Insalubrité à Essassa : un dépôt de manioc fermé
Un dépôt de stockage et de commercialisation de manioc a été fermé à Essassa, dans la commune de Ntoum, après un contrôle de l'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA). Les inspecteurs ont constaté des manquements graves, notamment un état d'insal
U n dépôt de stockage et de commercialisation de manioc a été fermé à Essassa, dans la commune de Ntoum, après un contrôle révélant de graves manquements aux règles d’hygiène. L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire a constaté des conditions de conservation inadaptées, exposant les produits à la contamination. Face au risque pour la santé publique, les autorités ont ordonné une fermeture immédiate et rappellent l’urgence d’un respect strict des normes dans toute la chaîne alimentaire.
Un dépôt de stockage et de commercialisation de manioc a été fermé à Essassa, dans la commune de Ntoum, après un contrôle de l'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA). Les inspecteurs ont constaté des manquements graves, notamment un état d'insalubrité avancé et des installations inadaptées au stockage de produits alimentaires.
Le manioc, largement consommé au Gabon, était conservé dans des conditions non conformes aux normes, exposant les produits à la dégradation et à la contamination. Face à la gravité des irrégularités, les autorités ont décidé de fermer immédiatement le dépôt pour prévenir tout danger pour la santé publique.
L'AGASA rappelle aux acteurs de la filière l'importance du respect strict des règles d'hygiène et de conservation. Cette affaire souligne la nécessité d'un contrôle permanent dans la chaîne de distribution alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs.
